Domov » Koledar dogodkov » Delavnica priprave bovških krafov, Idrija, 28. november 2017

Delavnica priprave bovških krafov, Idrija, 28. november 2017

Mestni muzej Idrija v sodelovanju z Univerzo za tretje življenjsko obdobje Idrija vabi na delavnico priprave boških krafov, ki bo v torek 28. novembra 2017 od 15. ure dalje potekala v pokriti tržnici v Idriji.

VABILO

 

 

Bovški krafi so krapci z nadevom iz suhih hrušk tepk. So najbolj prepoznavna sladica na območju Bovškega. To tradicionalno jed pripravljajo po domovih ob prazničnih priložnostih in je sestavni del jedilnikov lokalnih gostišč in kulturnih prireditev.

Priprava bovških krafov je bila leta 2014 vpisana v Register nesnovne kulturne dediščine.